|
Rijst Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gram gekookte basmatirijst
200 gram sperziebonen, gehalveerd
1/2 kleine bloemkool, in kleine roosjes
150 gram broccoli, in kleine roosjes
2 eetlepels fijngesneden kruiden (peterselie, bieslook, oregano etc)
1 tuinkruidenbouillonblokje
1 eetlepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de sperziebonen, bloemkool en broccoli met het bouillonblokje beetgaar. Giet dit hierna af. Verhit de olie in een koekenpan of wok en roerbak de groenten samen met de fijngesneden kruiden en rijst. Goed doorscheppen.
|
|
|